I början av året steg priset på kaffe med 12 procent, om man jämför med månaden innan. I februari fortsatte det öka och kaffet blev 11,6 procent dyrare, enligt Statistiska centralbyrån, SCB.
– Redan under hösten såg vi att priser på kaffe, oljor och spannmål började öka snabbare i pris. Men nu under början av 2022 ser vi en väldigt bred prisuppgång på de flesta livsmedel. Exempelvis har även grönsaker och fisk ökat väldigt mycket i pris, säger John Eliasson, statistiker på SCB, i ett pressmeddelande.
Handlaren: ”Hemskt att varorna går upp i pris”
Förutom kaffe och tomater ser man också en prisökning på livsmedel som päron, vitkål och färsk lax.
– Priset på kaffe har gått upp med ungefär 10 kronor paketet det senaste året. Vi ser också en ökning i pris när det gäller matolja. Men prishöjningen gäller alla varor, säger Björn Fredriksson, handlare på Hemköp Bifrost, och fortsätter:
– Det är hemskt att varorna går upp så mycket i pris. Konsekvensen är att det blir mindre försäljning på vissa varor, men vissa måste folk ha.
Beror bland annat på kriget och bränslekrisen
Björn Fredriksson menar att bränslekrisen är en bidragande orsak.
– Det är helt galet hur dyrt diesel och bensin är i dag. Allt som händer i världen hänger ihop. Vi ser också en hög efterfrågan på varor.
Prishöjningen kan bero på missväxt, som olämpliga väderförhållanden eller växtsjukdomar. Att det höjs är en kombination av allt det som händer runt om oss.
Men trots att det finns en generell prisökning så finns det vissa livsmedel som minskar i pris. Det gör bland annat purjolök, avokado och lättöl.
– Jag tror att det kommer bli en prishöjning igen. Det är den krassa verkligheten.
LÄS MER:Unga kvinnor stal smink och proteinbars på Ica Maxi – betalade för chips och drickor
LÄS MER:Oxfilétjuven från Kållered bytte spår och stal lammstek – döms på nytt till fängelse
Ladda ner vår nyhetsapp!
1. Sök på ”Mölndals-Posten” i AppStore eller Google Play.
2. För att ladda ner nyhetsappen klickar du på ”hämta” eller ”installera”.
3. Godkänn att nedladdningen påbörjas.
4. Därefter påbörjas nedladdningen.
5. När nedladdningen är klar klickar du på ”öppna” för att öppna nyhetsappen.
6. Klart, nu har du laddat ner nyhetsappen. Du hittar appen på din hemskärm bland dina andra appar.
Kom ihåg att aktivera pushnotiser så att du aldrig missar en lokal nyhet.
