Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

1/4

Lokalt bryggeri firade ölets dag – med folköl och smörrebröd

Ölets dag firades på onsdagen runt om i Sverige.
Så även på Oceanbryggeriet Mölndal.
– Ett roligt jippo, säger bryggeriets grundare Rodrigo Wilner om dagen.

Oceanbryggeriet grundades 2007 i tapphallen på Lyckholms gamla bryggeri i Göteborg.

Bryggeriet lämnade den gamla anrika byggnaden i början av 2017, och sedan dess har man haft sin bas i Åby i Mölndal.

LÄS MER: Nu väntas längre öppettider för restauranger: ”Nu går det i rätt riktning”

Under ölets dag hade Oceanbryggeriet gårdsförsäljning av både mat och dryck. Här gick det bland annat att köpa folköl och smörrebröd.

– Det har gått riktigt bra. Vi har sålt 3 000 flaskor öl idag, konstaterar bryggeriets grundare och vd Rodrigo Wilner och fortsätter:

– Allt öl skapas, bryggs och tappas här. Just nu har vi flera nya sorter i tankarna som snart ska ut till försäljning.

Vad tycker du om att man arrangerar ölets dag?

– Det är roligt att man uppmärksammar oss i branschen. Det finns ett stort intresse för öl och kulturen runt omkring.

LÄS MER: Stor glädje på Mölndals uteserveringar: ”Det här har man längtat efter”

Oceanbryggeriet har ungefär tio sorters folköl och lika många starköl till försäljning. Kunder är både privatpersoner, Systembolaget, krogar och eventföretag.

Under pandemiåret har det varit tufft att få verksamheten att gå runt, men Rodrigo Wilner ser ett litet ljus i tunneln:

– Det har varit en svår tid för oss, men jag hoppas och tror att folk kommer tillbaka till både krogar och event framöver.

Gillar mörkt öl

Ali Walinejad var en av kunderna som tittade förbi Oceanbryggeriets lokaler och handlade under ölets dag. Han lastade in några lådor ale i bagaget på sin bil.

– Jag tycker bäst om mörk öl, säger han och skrattar.

Det var 2012 som branschorganisationen Sveriges bryggerier införde ölets dag för att lyfta fram bryggmästarna och ölbryggning som hantverk.

Ett 100-tal evenemang, likt det i Mölndal, pågick under dagen över hela landet.

Ladda ner vår nyhetsapp

1. Sök på ”Mölndals-Posten” i AppStore eller Google Play.

2. För att ladda ner nyhetsappen klickar du på ”hämta” eller ”installera”.

3. Godkänn att nedladdningen påbörjas.

4. Därefter påbörjas nedladdningen.

5. När nedladdningen är klar klickar du på ”öppna” för att öppna nyhetsappen.

6. Klart, nu har du laddat ner nyhetsappen. Du hittar appen på din hemskärm bland dina andra appar.Kom ihåg att aktivera pushnotiser så att du aldrig missar en lokal nyhet.